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der 

Rheingau-Chuchi Kiedrich

Liebe Kochbrüder, liebe Freunde

Langsam neigt sich das Jahr dem Ende zu und Weihnachten steht vor der Tür.
Weihnachten, ein Fest, das uns zur Ruhe kommen lässt und uns besinnlich werden lässt. In all der Hektik des Tages verlieren wir manchmal den Blick für das, was unser Leben „Reich“ macht. Die Weihnachtszeit lädt uns alle dazu ein, innezuhalten. Sie schenkt uns Raum für Nähe, Wärme, Zusammensein und Dankbarkeit.
In diesem Sinne wünscht euch die Rheingau-Chuchi Kiedrich

Ein frohes und gesegnetes Weihnachtsfest
und einen 
guten Rutsch ins 2026

cpb

Jahresabschlussessen der
Rheingau-Chuchi Kiedrich

Am letzten Samstag haben wir uns mit allen Kochbrüdern in unserem Kochdomizil getroffen, um das letzte Mal in diesem Jahr zu kochen.
Begonnen haben wir mit einem zünftigen Anbiss, den unser Kochbruder Ralf mitgebracht hatte und mit dem eine gute Grundlage für unser Treffen geschaffen werden konnte.
Nicht nur das „Kochen“ und „Genießen“ stand an diesem Tag im Vordergrund, nein es musste auch der „Vorstand“ neu bestimmt werden und die Termine für das Jahr 2026, besprochen und festgelegt werden.
Das Ganze hatte also den Charakter einer Jahresversammlung und wurde am Anfang unseres Treffens zügig erledigt.
Der bislang aktive Vorstand wurde einstimmig, mit den üblichen Enthaltungen, wiedergewählt und die (vorläufigen) Termine für 2026 ausgearbeitet. Danach konnte es ans „Kochen“ gehen, wobei die Kochbrüder: Peter „Gänsebrüste“, Harald „Rotkohl“ Frank „Kartoffelknödel“ und Lars „Lebkuchenparfait“ vorbereitet hatten. Diese Menükomponenten wurden dann von allen Kochbrüdern fertig zubereitet und eine schöne Tafel gedeckt.

 

 

„Den gesamten Artikel findet ihr unter „Aktuelles“


 

Vorletzter Kochabend  des Jahres 2025

Den vorletzten Kochabend (14.11.2025) dieses Jahres hat unser Kochbruder Gerd als „Löffelführer“ organisiert!
Wie wir es von ihm gewohnt sind, hat er uns auch an diesem Abend ein sehr abwechslungsreiches Menü mit den absolut passenden Getränken ausgearbeitet. Die Umsetzung seiner Vorgaben, also des Menüs, hat jedem Kochbruder eine Menge Spaß gemacht und am Ergebnis – siehe Bereich Bilder – kann man sehen dass auch jeder Gang wirklich „gelungen“ ist!

Hinzu kam an diesem Abend noch ein weiteres „High-Light“!

Unser Kochbruder Ralf hat seine „Omelette-Prüfung“ abgelegt und mit Bravour „bestanden“ :-)!

Das Ergebnis konnte sich auch hier sehen lassen wie die Bilder sicherlich zeigen!

Vielen Dank lieber Ralf; wir freuen uns schon jetzt auf deinen „ersten“ Kochabend!

 

(cpb)


 

Zwei tolle Kochabende

Zwei gelungene Kochabende haben wir am 22. August 2025 mit unserem Kochbruder Harald und am 24.Oktober 2025
mit unserem Kochbruder Edgar erlebt!
Beide haben ihren „ersten“ Kochabend mit „Bravour“ gemeistert und uns jeweils ein tolles, abwechslungsreiches Menü  ausgearbeitet.

Hier das Menü von Harald:

Und hier das Menü von Edgar:

Auch die Tischdekoration war bei beiden, dem Anlass entsprechend, gut gewählt und hat  alle Teilnehmer des
Kochabends begeistert.

Vielen Dank den beiden für das jeweils tolle Menü!

 

Weiter so!!!!

Hier gehts zu den Bildern

© cpb

Das Kapitel und Großkapitel zu Besuch bei der Rheingau-Chuchi Kiedrich

Das Kapitel und Großkapitel war vom 31.Oktober bis zum 01. November hier bei der  Rheingau-Chuchi Kiedrich!

Am Freitag trafen wir uns dann mit insgesamt 16 Kochbrüdern (Kapitel, Großkapitel und Chuchi) ab 18:30 Uhr im Weingut. Mit Begrüßungs-Schluck, Spundekäs und Laugengebäck wurden die Gäste in Empfang genommen bevor es an die schön gedeckte Tafel ging. Begrüßungsworte von Großkanzler und Chuchileiter folgten und dann ging es zum gemütlichen Teil über.
Claus-Peter und Peter hatten eine „Kleinigkeit“ für Leib und Seele vorbereitet.

Diese bestand aus:
Vorspeise:     Pilzrahmsuppe
Hauptgang:   Ochsenbäckchen, Rotkohl, Kartoffeltaler
Dessert:         Zitronen-Tiramisu

Unterstützt von den Kochbrüdern, in Küche und bei Service, wurde dieses kleine Menü von allen dankbar angenommen; war es doch Grundlage oder Unterstützung bei der kleinen Weinprobe die parallel stattfand.

Claus-Peter (GMdC)
Chuchileiter


unsere Zutaten

Verarbeitung der Zutaten
Was wir daraus machen


Anrichten und Tafeln

Einsatz beim Champagnerfest 2024

Hier gibt es Bilder von unseren Kochabenden!

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